1
00:00:01,126 --> 00:00:04,880
PRÍBEH PODĽA SKUTOČNÝCH UDALOSTÍ
NIEKTORÉ ASPEKTY SÚ FIKCIA
2
00:01:11,113 --> 00:01:14,074
SKALA
3
00:01:14,992 --> 00:01:19,454
PODĽA SKUTOČNÉHO PRÍBEHU
4
00:01:24,042 --> 00:01:25,961
Máme konfitované kuracie stehno
5
00:01:26,044 --> 00:01:28,797
s tekvicou, hnedým maslom
a nakladanou cibuľkou,
6
00:01:28,881 --> 00:01:30,716
sezamom, ligurčekom a limetkou.
7
00:01:30,799 --> 00:01:35,012
Ako predjedlo, frisée šalát
s vinaigrette z citrusov a s chorizo
8
00:01:35,095 --> 00:01:37,431
a na koniec sous vide kačacie vajíčko.
9
00:01:37,848 --> 00:01:40,017
Nemáte prepeličie vajíčko?
10
00:01:40,392 --> 00:01:42,436
Bohužiaľ, šéfkuchár používa kačacie.
11
00:01:42,811 --> 00:01:47,816
Zvláštne, lebo prepeličie zlepšuje zrak
a chráni pred chronickými chorobami.
12
00:01:47,900 --> 00:01:51,653
Má väčší žĺtok pre lepšiu chuť.
13
00:01:54,615 --> 00:01:59,036
Dobrý deň, rád by som sa porozprával
o nákupe prepeličích vajec.
14
00:01:59,119 --> 00:02:00,037
Šéf tu nie je.
15
00:02:00,579 --> 00:02:03,999
Môžem vám tu nechať túto chutnú vzorku?
16
00:02:05,167 --> 00:02:06,502
Dobre. Ďakujem!
17
00:02:11,215 --> 00:02:12,299
Prepáčte.
18
00:02:12,758 --> 00:02:17,179
Viete, čo by túto reštauráciu
povýšilo na vyššiu úroveň?
19
00:02:19,264 --> 00:02:20,474
Menšie vajcia?
20
00:02:21,517 --> 00:02:23,810
Môžem vám tu nechať túto chutnú vzorku?
21
00:02:24,978 --> 00:02:25,979
Tu je moja vizitka.
22
00:02:27,773 --> 00:02:29,024
MED, PREPELIČIE VAJCIA,
23
00:02:29,107 --> 00:02:30,859
PISTÁCIE A HODINY KORČUĽOVANIA
24
00:02:42,704 --> 00:02:45,707
........