1
00:00:06,047 --> 00:00:09,801
PŮVODNÍ DOKUMENTÁRNÍ SERIÁL NETFLIX

2
00:00:28,528 --> 00:00:31,239
SAN FRANCISCO

3
00:00:34,909 --> 00:00:36,619
- Jedeme na sever?
- Severozápad.

4
00:00:36,703 --> 00:00:38,413
Teď jsme v zátoce.

5
00:00:38,496 --> 00:00:39,622
Ústí je až támhle.

6
00:00:39,664 --> 00:00:41,207
ÚSTŘICOVÁ FARMA
KALIFORNIE

7
00:00:41,291 --> 00:00:43,626
Je úzká a dlouhá, skoro 20 kilometrů.

8
00:00:44,169 --> 00:00:45,086
Většinu roku...

9
00:00:45,170 --> 00:00:46,129
SPOLUZAKLADATEL

10
00:00:46,212 --> 00:00:47,922
... je to nejčistší zátoka v USA.

11
00:00:48,006 --> 00:00:51,051
Čím to je? Vodními proudy?

12
00:00:51,134 --> 00:00:52,677
A také využíváním půdy.

13
00:00:52,761 --> 00:00:55,221
Za námi jsou všechno chráněné oblasti.

14
00:00:55,305 --> 00:00:57,932
Většina půdy je vyhrazená pro zemědělství.

15
00:00:58,016 --> 00:00:59,934
Když chceš obchodovat s měkkýši,

16
00:01:00,018 --> 00:01:03,772
musíš se starat o to,
co se děje na souši okolo tebe.

17
00:01:03,855 --> 00:01:06,858
Nějaké věci řešíme,
ale spolupracujeme s farmáři,

18
00:01:06,941 --> 00:01:10,987
a to, co o nich chceme,
je dobré o pro ryby a ptáky.

19
00:01:11,071 --> 00:01:13,907
Jeden můj kolega
vyrostl na druhé straně zálivu.

20
00:01:14,032 --> 00:01:16,493
Říkal, že hned za ústím

21
00:01:16,576 --> 00:01:19,871
- se páří žraloci bílí.
- Jo, je jich tam hodně.

22
00:01:19,954 --> 00:01:22,707
Nevíme, jestli se páří,
ale je jich tam dost.

23
00:01:22,916 --> 00:01:23,750
Vážně?

........